Я люблю украинскую кухню за большое внимание к оттенкам вкуса и аромата. Сочетание пряностей делает каждое блюдо особенным. Особое место в национальной кухне занимает острая и сладкая паприка, перенятая у венгров. Паприка придает блюдам приятный вкус и красивый золотистый цвет.

1

Для пряной панировки смешиваю в блендере лук, острую и сладкую паприку, чеснок, соль.

2

Куриное филе приправляю солью, обваливаю в муке, затем в яйце и в сухарях. Обжариваю на оливковом масле до светло-золотистой корочки. Обжаренные окорочка смазываю пряной панировкой и запекаю до готовности в духовке при 220 градусах в течение 15 минут.

3

Для гарнира обжариваю бекон с луком, чесноком и тимьяном, добавляю зеленый горошек и солю по вкусу.

4

Подаю курочку с гарниром и грибным или сметанным соусом. 

Приятного аппетита

Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти

Комментариев нет

Ингредиенты

На порцию:

Филе куриное Филе куриное Филе куриное: 1 шт.

Соль: по вкусу

Яйцо "Белый сорт" отборной категории Яйцо "Белый сорт" отборной категории Яйцо "Белый сорт" отборной категории: 1 шт.

Перец острый: 1/3 ч.л.

Паприка сладкая: 1 ч.л.

Чеснок: 1 зубчика

Лук репчатый: 1 шт.

Сухари панировочные: 100 г

Мука: 50 г

Зеленый горошек: 100 г

Грудинка копчено-вареная Грудинка копчено-вареная Грудинка копчено-вареная: 50 г

Тимьян: 1 веточка

Масло оливковое: 40 мл

Поделитесь рецептом с друзьями

© 2013 Группа компаний «Здоровая Ферма»

Горячая линия (звонок по Росии бесплатный): 8 800 350 8 350 | Мобильная версия

Made in Fabrica

Войти как пользователь

Регистрация У Вас уже есть логин на сайте Здоровой Фермы? Войти


Войти как пользователь

Вход У Вас еще нет логина на сайте Здоровой Фермы? Регистрация

Восстановить пароль


Восстановление пароля

Для восстановления доступа к сайту, введите адрес почты, который Вы вводили при регистрации на сайте Здоровой Фермы. В течение 10 минут после запроса на этот адрес придет сообщение со ссылкой, по которой Вы сможете получить новый пароль.