Нашла еще один рецепт для любителей итальянской кухни! Каннеллони – трубочки, свернутые из листа пасты и начиненные овощным и мясным фаршем с сыром.

1

Для начала пять минут отвариваю листы лазаньи в большом количестве подсоленной воды. После кладу их на 20 минут в холодную воду и даю набухнуть. Лазанья должна увеличиться в полтора раза.

2

Нарезаю небольшими кусочками куриное филе, лук – перьями, натираю крупно сыр, морковь, чеснок и корень сельдерея. Все ингредиенты обжариваю на сковороде с добавлением томатного соуса и сливок.

3

Листы лазаньи обсушиваю полотенцем и разрезаю каждый на две половинки. На каждую выкладываю фарш и сворачиваю рулетиком.

4

Запекаю каннеллони, посыпав сыром, в духовке около 10 минут.

5

Подаю горячими, полив соусом

Приятного аппетита

Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти

Комментариев нет

Ингредиенты

На 4 порции:

Листы лазаньи: 4 шт.

Бедро куриное варено-копченое Бедро куриное варено-копченое Бедро куриное варено-копченое: 100 г

Пармезан: 150 г

Чеснок: 3 зубчика

Лук репчатый: 1 шт.

Корень сельдерея: 50 г

Морковь: 1 шт.

Соус томатный: 600 г

Сливки 35%: 100 мл

Соль, перец: по вкусу

Масло растительное: 4 ст.л.

Поделитесь рецептом с друзьями

© 2013 Группа компаний «Здоровая Ферма»

Горячая линия (звонок по Росии бесплатный): 8 800 350 8 350 | Мобильная версия

Made in Fabrica

Войти как пользователь

Регистрация У Вас уже есть логин на сайте Здоровой Фермы? Войти


Войти как пользователь

Вход У Вас еще нет логина на сайте Здоровой Фермы? Регистрация

Восстановить пароль


Восстановление пароля

Для восстановления доступа к сайту, введите адрес почты, который Вы вводили при регистрации на сайте Здоровой Фермы. В течение 10 минут после запроса на этот адрес придет сообщение со ссылкой, по которой Вы сможете получить новый пароль.