Это блюдо я привезла из… командировки в Европу. В отеле, где остановилась наша делегация, подавали шведские завтраки. И самым популярным блюдом из всего многообразия, к моему удивлению, был омлет с сосисками. Завтрак по-европейски очень простой и сытный. Понравится тем, кто привык начинать свой день со спортивной тренировки или просто поздно завтракать.
Обжариваю на сковороде хлеб для тостов, предварительно сбрызнув его оливковым маслом.
Затем отдельно в оливковом масле обжариваю сосиски, очистив их от оболочки, и разрезанный на две половинки помидор. Для вкуса посыпаю помидоры сахаром, солью и черным перцем.
Для омлета в сотейнике смешиваю яйца со «Здоровой Фермы», сливки, сливочное масло, соль и перец.
Жарю, постоянно помешивая, пока яйца не схватятся.
Выкладываю нежный омлет на поджаренный тост, подаю с сосисками и томатами. Европейский завтрак готов! Запиваю завтрак апельсиновым соком и чувствую себя готовой к новым подвигам.
Приятного аппетита
Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти
Комментариев нет