Яблочные колечки куда вкуснее и полезнее обычных пончиков. Готовятся легко и быстро. По такому же рецепту можно приготовить и грушевый десерт.

1

Отделяю желтки от белков. Желтки взбиваю с мукой и вином. Белки – с солью. Затем соединяю смеси.

2

Очищаю яблоки, удаляю сердцевину и нарезаю фрукты кольцами. Полностью опускаю яблоки в кляр.

3

Колечки в тесте обжариваю на растительном масле до золотистости, как пончики.

4

Подаю к яблокам сливочный соус. Для его приготовления нагреваю сливки, добавив сахарную пудру, немного ванилина и корицы, и довожу до кипения.

5

Последний штрих – посыпать яблочные колечки корицей и сахарной пудрой. Такой десерт можно приготовить в любое время года, и он перенесет Вас в жаркий август.

Приятного аппетита

Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти

Комментариев нет

Ингредиенты

На 3 порции:

Яйцо "Белый сорт" отборной категории Яйцо "Белый сорт" отборной категории Яйцо "Белый сорт" отборной категории: 2 шт.

Яблоки: 3 шт.

Вино: 100 г

Соль: 2 г

Мука: 100 г

Растительное масло: для фритюра

Сливочный соус:

Сливки 30%: 300 мл

Сахарная пудра: 50 г

Корица: 1 ч.л.

Ванилин: на кончике ножа

Поделитесь рецептом с друзьями

С этим блюдом
советуем приготовить

© 2013 Группа компаний «Здоровая Ферма»

Горячая линия (звонок по России бесплатный): 8 800 350 8 350 | Мобильная версия

Made in Fabrica

Войти как пользователь

Регистрация У Вас уже есть логин на сайте Здоровой Фермы? Войти


Войти как пользователь

Вход У Вас еще нет логина на сайте Здоровой Фермы? Регистрация

Восстановить пароль


Восстановление пароля

Для восстановления доступа к сайту, введите адрес почты, который Вы вводили при регистрации на сайте Здоровой Фермы. В течение 10 минут после запроса на этот адрес придет сообщение со ссылкой, по которой Вы сможете получить новый пароль.