Из куриного филе можно приготовить множество рецептов: от диетических грудок на пару с рисом до пикантных азиатских блюд.

1

Куриную грудку режу стейками, солю и перчу. Заливаю соевым соусом, добавляю сок лайма. Можно заменить лайм лимоном, но первый ароматнее. Еще для маринада мне потребуется имбирь, перец чили и чеснок. Все измельчаю, добавляю к курице, перемешиваю и оставляю мариноваться на полчаса-час. А после запекаю в духовке

2

Фунчозу заливаю кипятком и завариваю, пока вода не остынет. Этого достаточно, чтобы фунчоза приготовилась.

3

Когда фунчоза остынет, смешиваю ее с порезанным соломкой огурцом, заправляю оливковым маслом, соком лайма и соусом кимчи. Такой продается в отделах азиатской кухни. Ким-чи можно заменить молотым перцем чили. Этот салат подается теплым, поэтому слегка подогреваю его в микроволновке.

4

Специи, которые оттеняют вкус этого блюда, - натуральные антиоксиданты. Они укрепляют иммунитет и способствуют пищеварению.

Приятного аппетита

Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти

Комментариев нет

Ингредиенты

Грудка куриная Грудка куриная Грудка куриная:

Грудка куриная замороженная Грудка куриная замороженная Грудка куриная замороженная:

Имбирь: 1 шт.

Чеснок: 1 шт.

Перец чили: 1 шт.

Сок лайма: 1 шт.

Оливковое масло: 2 ст.л.

Соль: по вкусу

Перец: по вкусу

Для салата:

Фунчеза: 50 г

Огурец: 1 шт.

Оливковое масло: 1 ст.л.

Сок лайма: по вкусу

Соус кимчи: по вкусу

Соевый соус: по вкусу

Поделитесь рецептом с друзьями

© 2013 Группа компаний «Здоровая Ферма»

Горячая линия (звонок по России бесплатный): 8 800 350 8 350 | Мобильная версия

Made in Fabrica

Войти как пользователь

Регистрация У Вас уже есть логин на сайте Здоровой Фермы? Войти


Войти как пользователь

Вход У Вас еще нет логина на сайте Здоровой Фермы? Регистрация

Восстановить пароль


Восстановление пароля

Для восстановления доступа к сайту, введите адрес почты, который Вы вводили при регистрации на сайте Здоровой Фермы. В течение 10 минут после запроса на этот адрес придет сообщение со ссылкой, по которой Вы сможете получить новый пароль.