Омлет по-татарски - очень пышный и нежный. Если Вы любите блюда из яиц, но обычный омлет или глазунья уже наскучили, предлагаю воспользоваться таким рецептом.

1

Яйца взбиваю в глубокой посуде до пышной пены,затем добавляю молоко, растопленное сливочное масло, соль. Всыпаю манную крупу или муку и снова перемешиваю до консистенции густой сметаны.

2

Массу переливаю в сковороду с нагретым растительным маслом.

3

Как только масса загустеет, ставлю тунтэрму в духовой шкаф на 4-5 минут.

4

Готовую тунтэрму смазываю сверху сливочным маслом и подаю на стол, нарезав блюдо на порции.

Приятного аппетита

Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти

Комментариев нет

Ингредиенты

На 4 порции:

Яйцо ГОСТ отборной категории Яйцо ГОСТ отборной категории Яйцо ГОСТ отборной категории: 6 шт.

Молоко 3,2% (Пюр-пак) Молоко 3,2% (Пюр-пак) Молоко 3,2% (Пюр-пак): 300 мл

Крупа манная или мука: 80 г

Масло сливочное: 100 г

Соль: по вкусу

Поделитесь рецептом с друзьями

© 2013 Группа компаний «Здоровая Ферма»

Горячая линия (звонок по Росии бесплатный): 8 800 350 8 350 | Мобильная версия

Made in Fabrica

Войти как пользователь

Регистрация У Вас уже есть логин на сайте Здоровой Фермы? Войти


Войти как пользователь

Вход У Вас еще нет логина на сайте Здоровой Фермы? Регистрация

Восстановить пароль


Восстановление пароля

Для восстановления доступа к сайту, введите адрес почты, который Вы вводили при регистрации на сайте Здоровой Фермы. В течение 10 минут после запроса на этот адрес придет сообщение со ссылкой, по которой Вы сможете получить новый пароль.