Салат с беконом и томатами

Сытный и сочный салат по-китайскому рецепту. К праздничному столу советую подавать в хрустящей вазочки из рисовой бумаги. Сейчас расскажу, как ее сделать!

1

Нарезаю бекон треугольниками и обжариваю на сухой сковороде до хрустящей корочки.

2

Выпекаю тонкий блин из яйца с солью, обжаривая его с двух сторон, и нарезаю соломкой или треугольниками. Рву лист салата и разрезаю на половинки черри. Смешиваю ингредиенты и заправляю оливковым маслом и винным уксусом или любой другой заправкой.

3

Для вазочки: накрываю листом рисовой бумаги любой округлый жаропрочный предмет, к примеру, жестяную банку, и помещаю в духовку на несколько минут. Когда бумага приобретет золотистый цвет, осторожно снимаю ее.

4

Выкладываю в вазочку салат и украшаю крем-бальзамикой. Вкусно и празднично!

Приятного аппетита

Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти

Комментариев нет

Ингредиенты

На 1 порцию:

Бекон свиной Бекон свиной Бекон свиной: 50 г

Черри: 3 шт.

Яйцо "Белый сорт" отборной категории Яйцо "Белый сорт" отборной категории Яйцо "Белый сорт" отборной категории: 1 шт.

Салат листовой: 1-2 листа

Оливковое масло: 1 ст.л.

Винный укус: 1 ч.л.

Соль: по вкусу

Рисовая бумага (спринг-тесто): 1 шт.

Крем-бальзамика: 10 г

Поделитесь рецептом с друзьями

С этим блюдом
советуем приготовить

© 2013 Группа компаний «Здоровая Ферма»

Горячая линия (звонок по России бесплатный): 8 800 350 8 350 | Мобильная версия

Made in Fabrica

Войти как пользователь

Регистрация У Вас уже есть логин на сайте Здоровой Фермы? Войти


Войти как пользователь

Вход У Вас еще нет логина на сайте Здоровой Фермы? Регистрация

Восстановить пароль


Восстановление пароля

Для восстановления доступа к сайту, введите адрес почты, который Вы вводили при регистрации на сайте Здоровой Фермы. В течение 10 минут после запроса на этот адрес придет сообщение со ссылкой, по которой Вы сможете получить новый пароль.