Рагу из свинины с овощами

Аппетитное и сытное мясное блюдо можно приготовить за 15 минут! Не верите? Давайте проверим! «Здоровая Ферма» приготовила отличный продукт для занятых хозяек. Согласитесь, несмотря на суету будней, хочется баловать семью вкусными и полезными блюдами каждый день.

1

На раскаленной сковороде обжариваю свиную поджарку. Мясо с небольшим содержанием сала уже порезано на маленькие кусочки, которые нам нужны для рагу. Масло не использую! К свинине добавляю нарезанный перьями лук.

2

Когда мясо приобретет золотистый оттенок, отправляю в сковороду измельченный имбирь, немного чеснока, соль, сахар и крупно нарезанный болгарский перец. После того как он даст сок, добавляю щепотку кукурузного крахмала или муки и хорошо перемешиваю. Овощи в рагу должны быть хрустящими и полусырыми.

3

Мясное блюдо подаю с вареным рисом или лапшой.

Приятного аппетита

Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти

Комментариев нет

Ингредиенты

На порцию:

Поджарка свиная Поджарка свиная Поджарка свиная: 400 г

Лук репчатый: 1 шт.

Чеснок: 1 зубчик

Перец болгарский: 2 шт.

Имбирь: 1 ч.л.

Сахар: 1 ч.л.

Крахмал: 1 ч.л.

Соль: по вкусу

Поделитесь рецептом с друзьями

© 2013 Группа компаний «Здоровая Ферма»

Горячая линия (звонок по России бесплатный): 8 800 350 8 350 | Мобильная версия

Made in Fabrica

Войти как пользователь

Регистрация У Вас уже есть логин на сайте Здоровой Фермы? Войти


Войти как пользователь

Вход У Вас еще нет логина на сайте Здоровой Фермы? Регистрация

Восстановить пароль


Восстановление пароля

Для восстановления доступа к сайту, введите адрес почты, который Вы вводили при регистрации на сайте Здоровой Фермы. В течение 10 минут после запроса на этот адрес придет сообщение со ссылкой, по которой Вы сможете получить новый пароль.