Англичане завтракают плотно. Ведь сытный завтрак - залог продуктивного дня. Яйца, сосиски, бобы, а также бекон и грибы - вот классический набор продуктов к завтраку в традиционной английской семье. Предлагаю приготовить грибы с беконом по оригинальному рецепту!

1

Шампиньоны очищаю, оборачиваю каждый в ломтик бекона и закрепляю шпажкой. Можно оформить блюдо в виде шашлычка, тогда понадобится бамбуковый шампур, на который насаживаются по три грибочка. Шампиньоны и бекон солю, перчу, посыпаю приправой для гриля, рубленным чесноком и сдабриваю соком лимона.

2

Готовлю блюдо на гриле или сковороде в небольшом количестве растительного масла до готовности.

3

К блюду подойдут классические сметано-чесночный и томатный соусы. Для их приготовления просто смешиваю все ингредиенты.

4

Подаю грибы в беконе с соусами и зеленым салатом.

Приятного аппетита

Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти

Комментариев нет

Ингредиенты

На порцию:

Шампиньоны : 3 шт.

Бекон свиной Бекон свиной Бекон свиной: 3 ломтика

Чеснок: 1 ч.л.

Приправа для гриля: 1 ч.л.

Масло растительное: 1 ст.л.

Сок лимона: 1 ст.л.

Соль: по вкусу

Перец: по вкусу

Сметано-чесночный соус:

Сметана: 3 ст.л.

Укроп рубленый: 1 ст.л.

Чеснок: 1 зубчик

Соль: по вкусу

Томатный соус:

Томат протертый: 1 шт.

Масло оливковое: 1 ст.л.

Орегано: по вкусу

Соль: по вкусу

Поделитесь рецептом с друзьями

© 2013 Группа компаний «Здоровая Ферма»

Горячая линия (звонок по России бесплатный): 8 800 350 8 350 | Мобильная версия

Made in Fabrica

Войти как пользователь

Регистрация У Вас уже есть логин на сайте Здоровой Фермы? Войти


Войти как пользователь

Вход У Вас еще нет логина на сайте Здоровой Фермы? Регистрация

Восстановить пароль


Восстановление пароля

Для восстановления доступа к сайту, введите адрес почты, который Вы вводили при регистрации на сайте Здоровой Фермы. В течение 10 минут после запроса на этот адрес придет сообщение со ссылкой, по которой Вы сможете получить новый пароль.