Колбаски в багете с овощами

Запланировали с семьей пикник на выходные? На свежем воздухе обязательно стоит подкрепиться чем-то сытным. Советую взять с собой полезный французский фастфуд: колбаски гриль с овощами в хрустящем багете.

1

Сосиски обжариваю на гриле или сковороде до готовности.

2

Разрезаю багет на половинки и на растительном масле обжариваю его с двух сторон. Можно взять вчерашний багет, который уже успел немного подсохнуть. После смазываю каждую половину сырно-горчичным соусом. Если соус готовлю дома, то просто смешиваю для него все ингредиенты из списка в блендере или венчиком до однородности.

3

Нарезаю ломтиками овощи и выкладываю на половинку багета: салат, овощи, сосиску, сыр и лук. Закрываю сверху в виде сэндвича. При желании сэндвич можно прогреть в духовке при 200 градусах или в микроволновке, чтобы сыр расплавился.

4

Хотите гарнир к сэндвичу? Советую салат корн с кедровыми орехами и картофель фри с соусом барбекю.

Приятного аппетита

Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти

Комментариев нет

Ингредиенты

На порцию:

Колбаски для жарки «Охотничьи»: 2-3 шт.

Масло растительное: 2 ст.л.

Багет французский : 1/2 шт.

Перец сладкий : 40 г

Огурец: 40 г

Лук красный : 15 г

Сыр пластинками : 2 шт.

Помидоры: 40 г

Картофель: 2 шт.

Соль: по вкусу

Салат корн: 50 г

Кедровые орехи: щепотка

Сырно-горчичный соус:

Майонез: 150 г

Сметана: 50 г

Сыр виола: 100 г

Горчица дижонская : 2 ст.л.

Лимонный сок: 1 ст.л.

Соль, перец: по вкусу

Поделитесь рецептом с друзьями

С этим блюдом
советуем приготовить

© 2013 Группа компаний «Здоровая Ферма»

Горячая линия (звонок по Росии бесплатный): 8 800 350 8 350 | Мобильная версия

Made in Fabrica

Войти как пользователь

Регистрация У Вас уже есть логин на сайте Здоровой Фермы? Войти


Войти как пользователь

Вход У Вас еще нет логина на сайте Здоровой Фермы? Регистрация

Восстановить пароль


Восстановление пароля

Для восстановления доступа к сайту, введите адрес почты, который Вы вводили при регистрации на сайте Здоровой Фермы. В течение 10 минут после запроса на этот адрес придет сообщение со ссылкой, по которой Вы сможете получить новый пароль.