К приходу гостей хочется придумать что-то особенное! Например, рулет из нежной свинины с творожным сыром и ягодами. Поверьте, это блюдо совсем не сложное в приготовлении! А эффект оно произведет стопроцентный!

1

Свиной шницель отбиваю и приправляю специями. Для начинки обжариваю на сливочном масле лук репку с семенами кумина, после добавляю в сковороду творожный сыр, горчицу, соль и хорошо перемешиваю.

2

На один край шницеля выкладываю начинку, заворачиваю рулетом и панирую в муке, яйце и в сухарях.

3

Обжариваю на сковороде до золотистой красивой корочки, а затем довожу до готовности в духовке при 180 градусах.

4

Подаю рулет горячим или холодным с зеленым салатом, заправленным маслом и соком лимона. В качестве украшения можно использовать ягоды смородины. Они, к тому же, отлично подчеркнут вкус блюда.

Приятного аппетита

Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти

Комментариев нет

Ингредиенты

На 2 порции:

Шницель свиной Шницель свиной Шницель свиной: 1 шт.

Перец, соль, паприка: по вкусу

Мука: 2 ст.л.

Яйцо "Белый сорт" отборной категории Яйцо "Белый сорт" отборной категории Яйцо "Белый сорт" отборной категории: 1 шт.

Сухари панировочные: 4 ст.л.

Масло растительное для жарки: 200 мл

Сыр творожный: 100 г

Горчица зернистая: 1 ч.л.

Семена кумина: щепотка

Лук репка : 30 г

Масло сливочное : 2 ст.л.

Салат микс: по вкусу

Смородина: для украшения

Оливковое масло: по вкусу

Сок лимона: по вкусу

Поделитесь рецептом с друзьями

© 2013 Группа компаний «Здоровая Ферма»

Горячая линия (звонок по Росии бесплатный): 8 800 350 8 350 | Мобильная версия

Made in Fabrica

Войти как пользователь

Регистрация У Вас уже есть логин на сайте Здоровой Фермы? Войти


Войти как пользователь

Вход У Вас еще нет логина на сайте Здоровой Фермы? Регистрация

Восстановить пароль


Восстановление пароля

Для восстановления доступа к сайту, введите адрес почты, который Вы вводили при регистрации на сайте Здоровой Фермы. В течение 10 минут после запроса на этот адрес придет сообщение со ссылкой, по которой Вы сможете получить новый пароль.