Вы наверняка хоть раз делали закуски из песочных корзиночек, трубочек, тарталеток. Предлагаю сделать корзиночки самостоятельно. Это недолго, но намного вкуснее! Гости оценят! Если Вы гостеприимно встретите друзей такой закуской, они будут приходить к Вам чаще!

1

Чтобы сделать корзинки, вырезаю из фило теста квадраты, ширина стороны - 8 см. Каждый квадрат смазываю сливочным растопленным или растительным маслом и накладываю один на другой в виде звездочки в четыре слоя.

2

Укладываю заготовку в жаропрочные формочки в виде стаканчиков. Если готовых нет, такие можно легко сделать из плотной фольги. Выпекаю до золотистого цвета в духовке, нагретой до 150 градусов.

3

Для салата смешиваю нарезанные небольшими кубиками или брусочками огурцы, лук и ветчину или колбасу, вяленые томаты, рубленый чеснок. Заправляю томатным соусом с оливковым маслом и табаско по вкусу.

4

В каждую корзинку выкладываю сливочный сыр, затем салат. И декорирую печеными томатами черри и половинками перепелиных яиц.

5

Такие корзинки можно подавать в качестве аперитива или как дополнение к любым блюдам.

Приятного аппетита

Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти

Комментариев нет

Ингредиенты

На 4 порции:

Тесто фило: 10 шт.

Огурец маринованный: 100 г

Огурец свежий: 100 г

Ветчина свиная Ветчина свиная Ветчина свиная: 150 г

Лук красный: 50 г

Томаты вяленые: 5 шт.

Лук зеленый: 20 г

Чеснок: 2 зубчика

Соус томатный: 3 ст.л.

Масло оливковое: 1 ст.л.

Сыр сливочный: 140 г

Табаско: по вкусу

Томаты черри: 10 шт.

Яйцо перепелиное: 5 шт.

Поделитесь рецептом с друзьями

С этим блюдом
советуем приготовить

© 2013 Группа компаний «Здоровая Ферма»

Горячая линия (звонок по Росии бесплатный): 8 800 350 8 350 | Мобильная версия

Made in Fabrica

Войти как пользователь

Регистрация У Вас уже есть логин на сайте Здоровой Фермы? Войти


Войти как пользователь

Вход У Вас еще нет логина на сайте Здоровой Фермы? Регистрация

Восстановить пароль


Восстановление пароля

Для восстановления доступа к сайту, введите адрес почты, который Вы вводили при регистрации на сайте Здоровой Фермы. В течение 10 минут после запроса на этот адрес придет сообщение со ссылкой, по которой Вы сможете получить новый пароль.