Куриная котлета с гречей и овощами

Всем известно, что курочка и гречневая крупа - очень ценные для нашего организма продукты. В этот полезный будничный обед я добавила немного овощей, чтобы придать гарниру новый вкус и дополнительную порцию витаминов!

1

Гречневую крупу ставлю вариться. А тем временем на смеси растительного и оливкового масел обжариваю нарезанные перец, грибы, лук и чеснок, шпинат. Обжаренные овощи смешиваю с отваренной гречкой и заправляю гарнир соком лимона и солью с перцем.

2

Куриные котлеты обжариваю до золотистости на сковороде, а затем запекаю их в духовке в течение 15 минут.

3

Подаю котлеты с гарниром и сметанным соусом.

Приятного аппетита

Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти

Комментариев нет

Ингредиенты

На порцию:

: 1 шт.

Масло растительное : 2 ст.л.

Гречка : 100 г

Перец сладкий : 50 г

Лук репка : 1 ст.л.

Чеснок : 1 ч.л.

Шпинат: 50 г

Шампиньоны : 2 шт.

Соль, перец: по вкусу

Сок лимона: 1 ст.л.

Соус:

Сметана 20% Сметана 20% Сметана 20%: 3 ст.л.

Уксус бальзамический: 1 ч.л.

Соль, перец: по вкусу

Масло оливковое : 1 ст.л.

Поделитесь рецептом с друзьями

© 2013 Группа компаний «Здоровая Ферма»

Горячая линия (звонок по России бесплатный): 8 800 350 8 350 | Мобильная версия

Made in Fabrica

Войти как пользователь

Регистрация У Вас уже есть логин на сайте Здоровой Фермы? Войти


Войти как пользователь

Вход У Вас еще нет логина на сайте Здоровой Фермы? Регистрация

Восстановить пароль


Восстановление пароля

Для восстановления доступа к сайту, введите адрес почты, который Вы вводили при регистрации на сайте Здоровой Фермы. В течение 10 минут после запроса на этот адрес придет сообщение со ссылкой, по которой Вы сможете получить новый пароль.