Хрустящие круассаны с чашечкой ароматного чая - мой любимый бранч. А дети любят брать их с собой в школу.

1

Для начинки нарезаю кубиками ветчину, измельчаю зелень, смешиваю все с мягким сыром.

2

Слоеное тесто раскатываю толщиной 2 мм и нарезаю треугольниками. Смазываю взбитым яйцом, или льезоном. Начинку выкладываю у основания треугольника.

3

Аккуратно сворачиваю круассаны, слегка склеивая кончики теста. Еще раз смазываю круассаны льезоном и выпекаю до готовности в духовке при 230 градусах.

4

Подаю круасcаны со сметаной, смешанной с медом.

Приятного аппетита

Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти

Комментариев нет

Ингредиенты

На 10 круаcсанов:

Тесто слоеное бездрожжевое: 250 г

Яйцо 1 категории Яйцо 1 категории Яйцо 1 категории: 1 шт.

Ветчина куриная Ветчина куриная Ветчина куриная: 150 г

Лук зеленый: 2 ст.л.

Петрушка: 1 ст.л.

Молодой сыр: 150 г

Мед: 20 мл

Сметана 20%: 60 мл

Поделитесь рецептом с друзьями

© 2013 Группа компаний «Здоровая Ферма»

Горячая линия (звонок по России бесплатный): 8 800 350 8 350 | Мобильная версия

Made in Fabrica

Войти как пользователь

Регистрация У Вас уже есть логин на сайте Здоровой Фермы? Войти


Войти как пользователь

Вход У Вас еще нет логина на сайте Здоровой Фермы? Регистрация

Восстановить пароль


Восстановление пароля

Для восстановления доступа к сайту, введите адрес почты, который Вы вводили при регистрации на сайте Здоровой Фермы. В течение 10 минут после запроса на этот адрес придет сообщение со ссылкой, по которой Вы сможете получить новый пароль.