Копченая курочка - отличная готовая закуска. Если вечером приходят нежданные гости или намечается просмотр спортивного матча, мне нужно лишь приготовить соус и подать закуску к столу. Сегодня приготовлю крылья с пикантным соусом и мексиканским гарниром.

1

Смешиваю мед, жареный кунжут и соевый соус. Этой смесью покрываю, как глазурью, крылышки.

2

Для соуса измельчаю все ингредиенты в блендере до однородной массы. Сочетание груши, томатов и табаско даст необычное вкусовое сочетание.

3

Если есть время, готовлю гарнир: ошпариваю томаты и очищаю их от кожуры, разрезаю на 4 части и удаляю семена. Мелко нарезаю чеснок, лук, оливки, томаты, смешиваю со специями, каперсами, соком лайма и выкладываю на томатные "тарталетки".

4

Крылышки с пряным соусом и сальсой понравятся любителям острого! Будьте готовы, что гости сметут все крылышки, ведь острая пища стимулирует аппетит!

Приятного аппетита

Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти

Комментариев нет

Ингредиенты

На порцию:

Крылышко куриное варено-копченое Крылышко куриное варено-копченое Крылышко куриное варено-копченое: 5 шт.

Мед: 3 ст.л.

Кунжут: 1 ст.л.

Соус соевый: 2 ст.л.

Для соуса:

Томаты вяленые в масле: 3 шт.

Томатная паста: 1 ст.л.

Чеснок: 1 ч.л.

Повидло абрикосовое: 6 ст.л.

Масло оливковое: 4 ст.л.

Груша: 1 шт.

Соус соевый: по вкусу

Уксус яблочный: 1-2 ч.л.

Помидор кубиком: 1 шт.

Орегано: по вкусу

Гарнир с сальсой:

Томаты: 2 шт.

Лук красный: 1/2 шт.

Чеснок: 1 ч.л.

Лайм: 1-2 ст.л.

Масло оливковое: 4 ст.л.

Каперсы: 1 ст.л.

Оливки: 10 шт.

Дижонская горчица: 1 ч.л.

Соль, перец: по вкусу

Поделитесь рецептом с друзьями

С этим блюдом
советуем приготовить

© 2013 Группа компаний «Здоровая Ферма»

Горячая линия (звонок по Росии бесплатный): 8 800 350 8 350 | Мобильная версия

Made in Fabrica

Войти как пользователь

Регистрация У Вас уже есть логин на сайте Здоровой Фермы? Войти


Войти как пользователь

Вход У Вас еще нет логина на сайте Здоровой Фермы? Регистрация

Восстановить пароль


Восстановление пароля

Для восстановления доступа к сайту, введите адрес почты, который Вы вводили при регистрации на сайте Здоровой Фермы. В течение 10 минут после запроса на этот адрес придет сообщение со ссылкой, по которой Вы сможете получить новый пароль.