Курочка с запеченным пюре

30  Россия

Я люблю проводить кулинарные эксперименты, но считаю, что простые и традиционные блюда русской кухни - самые вкусные и полезные. К примеру, что может быть лучше сочной курочки и картофельного пюре?

1

Готовлю картофельное пюре, как обычно: протертый картофель заливаю теплыми сливками и сливочным маслом, все тщательно вымешиваю. А затем добавляю в пюре натертый на крупной терке хрен! Он придаст особый вкус и аромат традиционному пюре, кроме того хрен улучшает аппетит и повышает жизненный тонус.

2

Затем пюре через кулинарный мешок выкладываю красивой волной на противень, посыпаю сыром и запекаю при 200 градусах до золотистости. Пюре получается с хрустящей корочкой и сливочным вкусом.

3

Куриное филе в панировке обжариваю на растительном масле и запекаю в духовке 15 минут.

4

Подаю курочку с запеченным картофелем и любимым соусом. Отлично сочетается с блюдом сметана, приправленная чесноком.

Приятного аппетита

Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти

Комментариев нет

Ингредиенты

На порцию:

: 1 шт.

Масло растительное: 2 ст.л.

Картофель: 150 г

Сливки 33% : 40 г

Масло сливочное: 1 ст.л.

Соль, перец: по вкусу

Хрен: 1 ст.л.

Сок лимона: 1 ст.л.

Соус:

Сметана: 50 мл

Чеснок: 5 г

Поделитесь рецептом с друзьями

© 2013 Группа компаний «Здоровая Ферма»

Горячая линия (звонок по России бесплатный): 8 800 350 8 350 | Мобильная версия

Made in Fabrica

Войти как пользователь

Регистрация У Вас уже есть логин на сайте Здоровой Фермы? Войти


Войти как пользователь

Вход У Вас еще нет логина на сайте Здоровой Фермы? Регистрация

Восстановить пароль


Восстановление пароля

Для восстановления доступа к сайту, введите адрес почты, который Вы вводили при регистрации на сайте Здоровой Фермы. В течение 10 минут после запроса на этот адрес придет сообщение со ссылкой, по которой Вы сможете получить новый пароль.