Лобио – по-грузински «фасоль». И сегодня я приготовила на завтрак необычную яичницу с ветчиной, фасолью и луком-пореем.

1

Размороженную фасоль и нарезанный соломкой лук-порей обжариваю на разогретой с маслом сковороде до полуготовности.

2

Затем добавляю в сковороду уже порезанную соломкой ветчину и обжариваю еще 2-3 минуты.

3

Туда же отправляю яйца, взбитые с солью и перцем. Тщательно перемешиваю, чтобы яйца свернулись. Готово!

4

К блюду можно подать соус из сметаны и рубленой зелени.

Приятного аппетита

Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти

Комментариев нет

Ингредиенты

На порцию:

Яйцо "Белый сорт" отборной категории Яйцо "Белый сорт" отборной категории Яйцо "Белый сорт" отборной категории: 2 шт.

Фасоль стручковая: 70 г

Лук-порей: 15 г

Ветчина куриная Ветчина куриная Ветчина куриная: 50 г

Подсолнечное масло: 20 мл

Сметана: 50 г

Соль, перец, зелень: по вкусу

Поделитесь рецептом с друзьями

С этим блюдом
советуем приготовить

© 2013 Группа компаний «Здоровая Ферма»

Горячая линия (звонок по России бесплатный): 8 800 350 8 350 | Мобильная версия

Made in Fabrica

Войти как пользователь

Регистрация У Вас уже есть логин на сайте Здоровой Фермы? Войти


Войти как пользователь

Вход У Вас еще нет логина на сайте Здоровой Фермы? Регистрация

Восстановить пароль


Восстановление пароля

Для восстановления доступа к сайту, введите адрес почты, который Вы вводили при регистрации на сайте Здоровой Фермы. В течение 10 минут после запроса на этот адрес придет сообщение со ссылкой, по которой Вы сможете получить новый пароль.