Лодочка с овощами и колбасой

Один из самых полезных способов приготовления овощей - запекание. Чтобы овощи не утратили свой сок, вкус и витамины, можно приготовить их в фольге в духовом шкафу. Краковская колбаса придаст блюду тонкий вкус копчения и сделает его более сытным.

1

Нарезаю цукини и сельдерей средним кубиком, морковь - кольцами, красный лук - лепестками, черри - пополам или оставляю целыми. Измельчаю чеснок. Смешиваю овощи со сливками, вином и розмарином, солю и перчу по вкусу. Выкладываю овощи в лодочку из фольги, сверху - шайбы краковской колбасы. Закрываю лодочку и запекаю при 180 градусах минут 20.

2

Подаю с жареным багетом и сыром.

Приятного аппетита

Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти

Комментариев нет

Ингредиенты

На порцию:

Краковская колбаса Краковская колбаса Краковская колбаса: 30 г

Цукини: 50 г

Морковь: 50 г

Лук красный: 20 г

Сельдерей: 50 г

Черри: 6 шт.

Чеснок: по вкусу

Сливки 33%: 4 ст.л.

Вино белое: 3 ст.л.

Розмарин: 1 веточка

Соль, перец: по вкусу

Поделитесь рецептом с друзьями

С этим блюдом
советуем приготовить

© 2013 Группа компаний «Здоровая Ферма»

Горячая линия (звонок по Росии бесплатный): 8 800 350 8 350 | Мобильная версия

Made in Fabrica

Войти как пользователь

Регистрация У Вас уже есть логин на сайте Здоровой Фермы? Войти


Войти как пользователь

Вход У Вас еще нет логина на сайте Здоровой Фермы? Регистрация

Восстановить пароль


Восстановление пароля

Для восстановления доступа к сайту, введите адрес почты, который Вы вводили при регистрации на сайте Здоровой Фермы. В течение 10 минут после запроса на этот адрес придет сообщение со ссылкой, по которой Вы сможете получить новый пароль.