Взять с собой на работу или в школу, на пикник или просто приготовить к домашнему ланчу. Фаст фуд с греческим соусом - сытный и полезный, как все в средиземноморской кухне. А в оправдание картофелю фри - низкокалорийный огурец и нежирная копченая курочка.

1

Соус готовлю так: огурцы натираю на крупной терке и отжимаю лишний сок. Смешиваю со сметаной, рубленым чесноком и укропом, оливковым маслом. Приправляю солью, перцем, орегано и соком лимона. Очень свежий вкус.

2

Для начинки готовлю овощи: нарезаю ломтиками помидор, перец, красный лук, огурец. Отделяю копченое куриное филе от кожицы и также нарезаю куcочками. Если любите острое, советую слегка обжарить курочку со специями, чтобы придать закуске пикантность. По желанию можно добавить картофель фри: для него нарезаю картофель соломкой, обжариваю во фритюре и удаляю лишнее масло с помощью бумажного полотенца. На лепешку укладываю лист салата, на него - всю начинку. Поливаю соусом.

3

Плотно сворачиваю лепешку. Можно немного подержать питу в раскаленной духовке, чтобы лепешка поджарилась.

Приятного аппетита

Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти

Комментариев нет

Ингредиенты

На порцию:

Бедрышко куриное варено-копченое в вакууме Бедрышко куриное варено-копченое в вакууме Бедрышко куриное варено-копченое в вакууме: 20 г

Лепешка тортилья: 1 шт.

Салат листовой: 20 г

Помидоры : 20 г

Огурец: 20 г

Перец сладкий : 20 г

Лук красный : 10 г

Картофель : 75 г

Масло растительное: для фритюра

Соус дзадзыки:

Сметана 20%: 5 ст.л.

Огурец : 100 г

Чеснок: 1 ч.л.

Масло оливковое: 1,5 ст.л.

Укроп рубленный: 1 ч.л.

Орегано: по вкусу

Сок лимона: 1 ч.л.

Соль, перец: по вкусу

Поделитесь рецептом с друзьями

© 2013 Группа компаний «Здоровая Ферма»

Горячая линия (звонок по России бесплатный): 8 800 350 8 350 | Мобильная версия

Made in Fabrica

Войти как пользователь

Регистрация У Вас уже есть логин на сайте Здоровой Фермы? Войти


Войти как пользователь

Вход У Вас еще нет логина на сайте Здоровой Фермы? Регистрация

Восстановить пароль


Восстановление пароля

Для восстановления доступа к сайту, введите адрес почты, который Вы вводили при регистрации на сайте Здоровой Фермы. В течение 10 минут после запроса на этот адрес придет сообщение со ссылкой, по которой Вы сможете получить новый пароль.