Салат с инжиром и балыком

Необычный, очень легкий, но сытный салат - то, что надо для ужина. Инжир богат клетчаткой, позволить его себе могут даже те, кто на диете. Добавьте к этому пикантный балык и много зелени!

1

Первым делом готовлю заправку для салата: увариваю до консистенции сиропа гранатовый сок, охлаждаю и смешиваю с остальными ингредиентами.

2

Вяленый инжир запариваю в небольшом количестве воды и разрезаю пополам. С помощью чайной ложечки наполняю каждую половинку мягким сыром.

3

Смешиваю зеленый салат, базилик и тонко нарезанный балык. Добавляю зерна граната и кедровые орешки. Заправляю салат и перемешиваю.

4

Выкладываю салат на блюдо, украшаю инжиром и подаю к столу. Кстати, инжир издревле считается сильным афродизиаком. Так что салат станет хорошим дополнением к романтическому ужину!

Приятного аппетита

Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти

Комментариев нет

Ингредиенты

На порцию:

Салат микс: 50 г

: 40 г

Инжир вяленый: 4 шт.

Сыр Филадельфия: 8 ч.л.

Базилик: 50 г

Зерна граната: 2 ст.л.

Орех кедровый: 2 ст.л.

Для заправки:

Сок гранатовый: 200 мл

Масло оливковое: 50 мл

Сок лимона: 20 мл

Табаско: по вкусу

Соус вустерский: 1 ст.л.

Соль, перец: по вкусу

Поделитесь рецептом с друзьями

С этим блюдом
советуем приготовить

© 2013 Группа компаний «Здоровая Ферма»

Горячая линия (звонок по Росии бесплатный): 8 800 350 8 350 | Мобильная версия

Made in Fabrica

Войти как пользователь

Регистрация У Вас уже есть логин на сайте Здоровой Фермы? Войти


Войти как пользователь

Вход У Вас еще нет логина на сайте Здоровой Фермы? Регистрация

Восстановить пароль


Восстановление пароля

Для восстановления доступа к сайту, введите адрес почты, который Вы вводили при регистрации на сайте Здоровой Фермы. В течение 10 минут после запроса на этот адрес придет сообщение со ссылкой, по которой Вы сможете получить новый пароль.