Салат с копченой куриной грудкой

Курочка с ананасом и карри - классическое сочетание для кухни юго-восточной Азии. Несмотря на столь противоречивые ингредиенты, вкус блюда получается очень гармоничным и тонким. Особую пикантность салату придает копченое филе.

1

Для салата нарезаю средним кубиком сваренный в мундире картофель, куриную грудку и ананасы. Ананасы можно использовать как свежие, так и консервированные. Шампиньоны разрезаю пополам или на 4 части. Для заправки смешиваю все ингредиенты, при желании можно добавить сок лимона.

2

Замешиваю салат из всех нарезанных ингредиентов и заправляю. Даю немного настояться и подаю к столу.

Приятного аппетита

Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти

Комментариев нет

Ингредиенты

На 3-4 порции:

Грудка куриная варено-копченая в вакууме Грудка куриная варено-копченая в вакууме Грудка куриная варено-копченая в вакууме: 100 г

Картофель отварной : 100 г

Ананас: 100 г

Шампиньоны маринованные : 100 г

Лист салата микс: 50 г

Перец сладкий: 1 шт.

Заправка:

Майонез: 6 ст.л.

Сметана: 3 ст.л.

Карри : 1 ч.л.

Куркума (порошок): 1/3 ч.л.

Масло оливковое: 3 ст.л.

Поделитесь рецептом с друзьями

© 2013 Группа компаний «Здоровая Ферма»

Горячая линия (звонок по России бесплатный): 8 800 350 8 350 | Мобильная версия

Made in Fabrica

Войти как пользователь

Регистрация У Вас уже есть логин на сайте Здоровой Фермы? Войти


Войти как пользователь

Вход У Вас еще нет логина на сайте Здоровой Фермы? Регистрация

Восстановить пароль


Восстановление пароля

Для восстановления доступа к сайту, введите адрес почты, который Вы вводили при регистрации на сайте Здоровой Фермы. В течение 10 минут после запроса на этот адрес придет сообщение со ссылкой, по которой Вы сможете получить новый пароль.