Сосиски по-азиатски

Предлагаю альтернативу сосискам с обычным гарниром - сытный салат с овощами и фунчозой. Эта стеклянная лапша очень ценится в Азии благодаря своему богатому витаминно-минеральному составу.

1

Сосиски нарезаю шайбами и обжариваю на растительном масле.

2

Тонко нарезаю редис. Шампиньоны и черри режу пополам. Огурец и перец - соломкой, капусту - шашками. Фунчозу заливаю кипятком и выдерживаю несколько минут до мягкости, затем воду сливаю. Определить готовность лапши просто - она становится прозрачной. Выкладываю овощи, сосиски и лапшу в одно блюдо. Для заправки смешиваю все ингредиенты (чеснок и чили необходимо будет мелко порубить).

3

Подаю салат, заправив и посыпав свежим зеленым луком.

Приятного аппетита

Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти

Комментариев нет

Ингредиенты

На 2 порции:

Сосиски "Молочные" Сосиски "Молочные" Сосиски "Молочные": 2 шт.

Масло растительное: 2 ст.л.

Фунчоза : 100 г

Редис: 1-2 шт.

Шампиньоны маринованные : 4-5 шт.

Перец сладкий : 50 г

Огурец: 50 г

Помидоры черри : 50 г

Китайская капуста : 50 г

Молодой зеленый лук: пучок

Заправка:

Соус соевый: 2-3 ст.л.

Уксус рисовый: 3 ст.л.

Масло растительное: 4 ст.л.

Масло кунжутное: 1 ст.л.

Чеснок: 1 ст.л.

Чили : 1 ч.л.

Сахар : 1 ч.л.

Соль : по вкусу

Поделитесь рецептом с друзьями

© 2013 Группа компаний «Здоровая Ферма»

Горячая линия (звонок по России бесплатный): 8 800 350 8 350 | Мобильная версия

Made in Fabrica

Войти как пользователь

Регистрация У Вас уже есть логин на сайте Здоровой Фермы? Войти


Войти как пользователь

Вход У Вас еще нет логина на сайте Здоровой Фермы? Регистрация

Восстановить пароль


Восстановление пароля

Для восстановления доступа к сайту, введите адрес почты, который Вы вводили при регистрации на сайте Здоровой Фермы. В течение 10 минут после запроса на этот адрес придет сообщение со ссылкой, по которой Вы сможете получить новый пароль.