Мясные продукты, овощи и яйца - источники важных для организма веществ и поэтому должны присутствовать в нашем рационе регулярно. Не даром англичане любят готовить на завтрак омлет с беконом и фасолью. У бельгийцев тоже есть оригинальный рецепт, сочетающий важные продукты.
Разрезаю сосиски вдоль на две половинки и обжариваю на оливковом масле с порезанной пополам брюссельской капустой до золотистости. В конце добавляю орешки, сок лимона и соль. Кстати, нежные брюссельские кочанчики отличаются самым богатым витаминным составом по сравнению с другими видами капусты.
К сосискам и капусте подам яйца пашот. Для их приготовления в 1 литр кипящей воды добавляю соль и уксус, убавляю огонь, чтобы кипение было совсем слабым, и осторожно выпускаю яйцо. Варю 4-5 минут.
Это блюдо обогатит ваше питание витамином С, кальцием и железом, которые необходимы для здорового и крепкого организма.
Приятного аппетита
Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти
Комментариев нет