Мясные продукты, овощи и яйца - источники важных для организма веществ и поэтому должны присутствовать в нашем рационе регулярно. Не даром англичане любят готовить на завтрак омлет с беконом и фасолью. У бельгийцев тоже есть оригинальный рецепт, сочетающий важные продукты.

1

Разрезаю сосиски вдоль на две половинки и обжариваю на оливковом масле с порезанной пополам брюссельской капустой до золотистости. В конце добавляю орешки, сок лимона и соль. Кстати, нежные брюссельские кочанчики отличаются самым богатым витаминным составом по сравнению с другими видами капусты.

2

К сосискам и капусте подам яйца пашот. Для их приготовления в 1 литр кипящей воды добавляю соль и уксус, убавляю огонь, чтобы кипение было совсем слабым, и осторожно выпускаю яйцо. Варю 4-5 минут.

3

Это блюдо обогатит ваше питание витамином С, кальцием и железом, которые необходимы для здорового и крепкого организма.

Приятного аппетита

Для комментирования необходимо Зарегистрироваться или Войти

Комментариев нет

Ингредиенты

На порцию:

Сосиски «Молочные» Сосиски «Молочные» Сосиски «Молочные»: 2 шт.

Брюссельская капуста: 150 г

Масло оливковое: 10 мл

Соль: по вкусу

Сок лимона: 1 ст.л.

Яйцо ГОСТ отборной категории Яйцо ГОСТ отборной категории Яйцо ГОСТ отборной категории: 1 шт.

Орех кедровый: 1 ст.л.

Уксус 7%: 2 ст.л.

Поделитесь рецептом с друзьями

© 2013 Группа компаний «Здоровая Ферма»

Горячая линия (звонок по Росии бесплатный): 8 800 350 8 350 | Мобильная версия

Made in Fabrica

Войти как пользователь

Регистрация У Вас уже есть логин на сайте Здоровой Фермы? Войти


Войти как пользователь

Вход У Вас еще нет логина на сайте Здоровой Фермы? Регистрация

Восстановить пароль


Восстановление пароля

Для восстановления доступа к сайту, введите адрес почты, который Вы вводили при регистрации на сайте Здоровой Фермы. В течение 10 минут после запроса на этот адрес придет сообщение со ссылкой, по которой Вы сможете получить новый пароль.